Grupo Topgel es una empresa especializada en la comercialización y distribución de productos ultracongelados y refrigerados para la restauración. Está formada por una red de socios distribuidores para toda España que asegura una cobertura nacional.

HIP- Hospitality Innovation Planet se celebró el pasado 24, 25 y 26 de febrero en IFEMA.

Ágora Hotusa, la reunión de los responsables de compra.

HIP, la cita anual de innovación Horeca

Enero es un buen momento para recuperar una rutina culinaria más equilibrada, dejado atrás los excesos de la Navidad.

Esta colaboración refuerza el servicio de calidad integral del grupo Topgel en la zona

Estamos muy cerca de la Navidad y ya las calles y los comercios se están preparando para llenarse de luces y magia. ¿Tú también estás preparado?

Aperitivos y canapés para conquistar a tus invitados

¡Damos la bienvenida a la temporada con diez variedades de setas diferentes para añadir a tus platos!

La vuelta al colegio es un momento clave para cuidar la alimentación de los más pequeños.

Esta colaboración refuerza el servicio de calidad integral del grupo Topgel en el País Vasco.

La III Edición de la Feria HORECA 100% fue el escenario para presentar las novedades de la nueva gama de comida étnica.

Grupo Topgel amplía su red de distribuidores con la incorporación en junio de Lofre Congelados para la provincia de Lugo.

Grupo Topgel, en colaboración con la Fundación Prodis, organiza en sus instalaciones de Alcorcón un curso de cocina para los miembros de la asociación.

Vuelve la época de ponerse guapos en la mesa y disfrutar de productos de primera.

El catálogo de TOPGEL de este mes de octubre rinde homenaje a cinco tartas clásicas norteamericanas.

Te ofrecemos uno de los platos más conocidos en el mundo con las carnes más selectas.

La barbacoa es la ceremonia gastronómica por excelencia del verano. Y una prueba de la pericia del profesional de la cocina.

Con la llegada del buen tiempo comienza la temporada de las fiestas al aire libre. Mayo con las comuniones da paso a un junio de bodas y un verano de celebraciones y grandes eventos en terrazas. Temporada alta para los profesionales del catering que hay...

Tradición, buen hacer, parajes naturales y un clima frío y seco, son los secretos para elevar al jamón a la categoría de arte culinario.

Se acerca la Semana Santa a si que vamos sin más historias a apuntar tres recetas imprescindibles de bacalao:

Una de las ventajas de la ultracongelación de productos del mar que pone en práctica TOPGEL es que elimina todo peligro de infección de parásitos como el famoso anisakis. Esto es una magnífica noticia al tratar con atún rojo, un pescado soberano...

No es casualidad que la carne de pollo sea la más consumida de España. Es sana, es económica, y tiene infinitas posibilidades para cocinarse.

Después de los excesos de las navidades, los caldos, sopas y cremas de verduras se convierten en nuestros mejores aliados para rehidratar y fortalecer el organismo.

Una de las cosas que más me gusta de la Navidad es que es el tiempo de los postres.

Es uno de los platos por excelencia de la cocina de aprovechamiento española.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que los españoles no consumimos la cantidad mínima de pescado azul recomendada de dos veces a la semana.

El año no comienza en enero. El año empieza en septiembre. Es el mes de los propósitos y de la fijación de rutinas, de los anuncios de coleccionables, la vuelta de vacaciones y el inicio del curso escolar.