Somos una plataforma de aprendizaje y crecimiento diseñada exclusivamente para ayudar a chefs y hosteleros a enriquecer sus negocios gastronómicos.
ACADEMY nace de la pasión por el servicio y la excelencia en el mundo de la hostelería
Como líderes en la distribución de productos congelados para el sector HORECA, entendemos los desafíos y oportunidades que enfrentas cada día. Aquí encontrarás contenido que impulsa tu negocio, inspira tu menú y cautiva a tus clientes..
COCINA DIGITAL
Explora nuestras infografías interactivas
TENDENCIAS
Mantente al día con las últimas novedades del sector
VIDEOPÍLDORAS
Transforma tu Pasión en Excelencia
AULA GOURMET
Recetas y masterclass de profesionales del sector
ICE TIPS
Todo sobre los productos congelados
QUIÉNES SOMOS
La nueva distribución
TENDENCIAS
Mantente al día con las últimas novedades del sector, desde innovaciones en la cocina hasta estrategias de marketing que marcan la diferencia.
El entretenimiento: la nueva fuente de ingresos de la hostelería
¿Es rentable la alta gastronomía?
6 tendencias que marcarán la hosteleria en 2024
Carlos Pascual, Director General de Grupo TOPGEL: Liderando el Cambio en la Hostelería con TOPGEL
Derrite 5 mitos de los productos congelados
Cómo hacer de tu restaurante un espacio más romántico en San Valentín
AULA GOURMET
Descubre las mejores recetas y consejos para ayudarte a mejorar tu negocio de hostelería.
En Grupo Topgel, hemos elaborado un Estudio sobre la distribución en la hostelería para conocer en profundidad el perfil del nuevo hostelero y poder adelantarnos a sus demandas
El sector de la distribución ha cambiado estos últimos años adaptándose a las necesidades del canal HORECA
VÍDEOPÍLDORAS
Profesionales destacados del sector HORECA comparten su conocimiento y mejores prácticas en sesiones concisas de un minuto, diseñadas para aquellos que aspiran a optimizar y enriquecer su negocio.
Cómo hacer una correcta recepción de mercancías en tu restaurante, por Óscar Carrión
COCINA DIGITAL
Explora nuestras infografías interactivas, donde cada pixel te acerca más al éxito. Desde la gestión eficaz de tu restaurante hasta la creación de menús que cautivan, tenemos el contenido que necesitas
5 Ideas para rentabilizar la Eurocopa en tu restaurante
4 Consejos para convertirte en un chef influencer
5 razones para participar en Ferias Gastronómicas
4 consejos para aprovechar la tecnología y mejorar la experiencia de cliente
5 claves para aumentar las reservas en San Valentín
5 claves para mejorar la operativa de tu restaurante
ICE TIPS
Una guía completa sobre productos congelados, que abarca desde métodos de descongelación hasta técnicas de manejo y conservación.
¿Se pueden congelar todos los alimentos?
Conoce las 4V´s de los productos congelados
10 Preguntas Frecuentes Sobre Productos Congelados: Una Guía Esencial para hosteleros
¿QUIÉNES SOMOS?
Hemos venido a revolucionar el sector de la distribución. Somos mucho más que congelados, somos soluciones para el canal HORECA. Haz click en el vídeo y descubre la distribución inteligente.
¿Cansado de no ver resultados en tus redes sociales?
¡DÉJANOSLO A NOSOTROS!
A través de una auditoría, nuestro departamento digital te dará las claves para que tu restaurante pase de desconocido a viral. Y además, GRATIS.
¿Quiénes somos?
Grupo Topgel es una marca referente en la distribución nacional, con sede en Madrid, pero con delegaciones que nos permiten llegar a cualquier punto del territorio.
Líder en productos congelados por cobertura, con más de 20.000 clientes, 180 proveedores, 23 almacenes y más de 1000 referencias.
