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Como líderes en la distribución de productos congelados para el sector HORECA, entendemos los desafíos y oportunidades que enfrentas cada día. Aquí encontrarás contenido que impulsa tu negocio, inspira tu menú y cautiva a tus clientes..

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Somos la distribución inteligente

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El sector de la distribución ha cambiado estos últimos años adaptándose a las necesidades del canal HORECA

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Profesionales destacados del sector HORECA comparten su conocimiento y mejores prácticas en sesiones concisas de un minuto, diseñadas para aquellos que aspiran a optimizar y enriquecer su negocio.

Cómo hacer una correcta recepción de mercancías en tu restaurante, por Óscar Carrión

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Explora nuestras infografías interactivas, donde cada pixel te acerca más al éxito. Desde la gestión eficaz de tu restaurante hasta la creación de menús que cautivan, tenemos el contenido que necesitas

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ICE TIPS

Una guía completa sobre productos congelados, que abarca desde métodos de descongelación hasta técnicas de manejo y conservación.

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Hemos venido a revolucionar el sector de la distribución. Somos mucho más que congelados, somos soluciones para el canal HORECA. Haz click en el vídeo y descubre la distribución inteligente.

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Grupo Topgel es una marca referente en la distribución nacional, con sede en Madrid, pero con delegaciones que nos permiten llegar a cualquier punto del territorio.

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