Una de las cosas que más me gusta de la Navidad es que es el tiempo de los postres.
Es uno de los platos por excelencia de la cocina de aprovechamiento española.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que los españoles no consumimos la cantidad mínima de pescado azul recomendada de dos veces a la semana.
El año no comienza en enero. El año empieza en septiembre. Es el mes de los propósitos y de la fijación de rutinas, de los anuncios de coleccionables, la vuelta de vacaciones y el inicio del curso escolar.
Por qué los filetes se guardan envueltos y las peras en el cajón inferior. Normas básicas de conservación.
Cuando en 1939 la firma General Electric comercializó los primeros “dos puertas”, a nuestros abuelos debieron parecerles pura ciencia ficción. Y eso que no escucharon términos como los actuales No Frost, Multi Air Flow, Express Cool o Hydro Fresh, porque de hacerlo se habrían quedado, literalmente, helados. Cada vez más intel